「めもらぼ」の記事一覧

味噌を手作りしてみた。手作り味噌キットだけど

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 艸が昔から、ここに就職するにはどうすればいいんだろ?と考えている就職先があります。  それはTOKIOです。そう、あのジャニーズのTOKIO。  ダッシュ村に始まり、ダッシュ島、ダッシュ海岸、、、すこぶる興味があること・・・

ダチョウのフィレ、もも、砂肝、レバーを料理してみた

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 艸の家からちょいと車を走らせると、ダチョウのお肉が買えるところがあります。  前からずっとその存在は知っていて気にはなっていたのですが、なかなかそっち方面に行く機会もなく、ずいぶん時間が経ってしまったのですが、ついに行・・・

秋田こまちのトマト 桃太郎トマト

トマト丸かじり

 先日、Facebookで昔勤めていたホテルの頃の後輩を見つけて、連絡を取りました。十数年振り。  今は当たり前と言っちゃ、当たり前なのですが、最近こーゆーことがいくつか立て続けにあって、ほんとにすごいなーFBって、と全・・・

コールラビ、ロメイン、パープルカリフラワー、カーボロネロ

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 先日買ってきたお野菜をちょいちょいっと(本当は時間かかったけど)料理したのを記録として書いておきます。  いや〜この「めもらぼ」ってカテゴリはなんて便利なんだ^_^

ニンニクの花蕾

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ニンニクの花蕾(からい)、花のツボミが売っていたので買ってみました。 カテゴリも「めもらぼ」っていうのを作りました。ちょっと実験してみた的なことをメモとして書いておけるところがほしいなーと思いまして。 写真も大きめにして・・・

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